أطباق رئيسية
-
عمل المسخن الفلسطيني
تعريف المسخن الفلسطيني المسخن أو المحمر هو طبق فلسطيني من الدجاج المشوي المطبوخ مع البصل والسماق والزعفران مع حبوب الصنوبر…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المقلوبة
تعريف المقلوبة تعتبر المقلوبة واحدة من أهم المأكولات ضمن المطبخ الشعبي في المدن الفلسطينية كافة، خصوصا مدينة القدس. وتحولت في…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فتة الدجاج
طريقة عمل فتة الدجاج تعريف الفتة الفتة هي طعام شعبي في بلاد الشام ومصر والسودان والعراق، ويتناولها الصائمون عند الإفطار…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الملوخية المجمدة
طريقة عمل الملوخية المجمدة الملوخية تعتبر الملوخية المطبوخة من أشهى المأكولات التي تحضر في المطبخ العربي، وتحظى بشعبية كبيرة بين…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية
المقلوبة هي أكلة مشهورة ومنتشرة في بلاد الشام وتركيا، وتتكون بشكل رئيسي من الأرز مع الخضار المقلية، وقد تكون باذنجان…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الملوخية
تعريف الملوخية اشتهرت باسم الملوخية، ويقول البعض إن اسمها اشتق من كلمة “الملوكية” لأنها كانت تقدم في مصر للملوك، ثم…
أكمل القراءة »
